全混合日糧技術(shù)是一種非常古老的飼養(yǎng)模式，TMR是英文Total Mixed Rations (全混合日糧) 的簡稱，所謂全混合日糧（TMR）是一種將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其它添加劑充分混合，能夠提供足夠的營養(yǎng)以滿足奶牛需要的飼養(yǎng)技術(shù)。TMR飼養(yǎng)技術(shù)在配套技術(shù)措施和性能優(yōu)良的TMR制備機機械的基礎(chǔ)上能夠保證奶牛每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營養(yǎng)濃度一致的全價日糧。TMR技術(shù)在中國越來越引起牧場管理者的重視，并被看成為現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化牧場的標(biāo)志型技術(shù)組成部分。目前，奶牛養(yǎng)殖等畜牧發(fā)達(dá)國家如美國、加拿大、以色列、荷蘭、意大利等國普遍采用全混合日糧（TMR）飼養(yǎng)技術(shù)，而在我國現(xiàn)行飼養(yǎng)條件下，使用TMR還有許多制約因素，如周轉(zhuǎn)資金、牧場設(shè)計、飼養(yǎng)理念、飼料資源、日糧技術(shù)等，影響了該技術(shù)的推廣和使用，全混合日糧（TMR）技術(shù)在我國牧場的推廣和應(yīng)用當(dāng)中就會出現(xiàn)很多不同的情況。本文結(jié)合國科誠泰•司達(dá)特公司三千七百多家亞洲地區(qū)客戶的實際應(yīng)用情況，根據(jù)國內(nèi)外牧場不同規(guī)模，不同牧場設(shè)計的不同推廣應(yīng)用模式，對全混合日糧（TMR）應(yīng)用模式進(jìn)行更加深入的研究和探討，希望推廣應(yīng)用該技術(shù)模式的牧場從中能得到幫助和啟迪，為中國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)飼養(yǎng)模式提供參考和借鑒。

隨著牧場TMR飼養(yǎng)技術(shù)普及程度的不斷提高，飼養(yǎng)規(guī)?；?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，以及勞動力成本和管理成本的日益增加，業(yè)界人士越來越追求實現(xiàn)TMR技術(shù)的機械化、精細(xì)化、自動化和信息化。這也是四種TMR應(yīng)用模式必然發(fā)展趨勢。

一、 固定式TMR飼料攪拌站應(yīng)用模式

該模式適用范圍：由于牧場道路，飼喂通道及飼槽等限制，無法實現(xiàn)TMR飼料直接由TMR飼料制備機投放的牧場。

該模式的優(yōu)點在于：

1、 因用電成本要比燃油成本低得多，使用電機為飼料制備機提供動力，降低了TMR飼料制備機自身的能耗成本；

2、 無TMR飼料制備機燃油油耗，降低了TMR飼料制備機運行噪音和廢氣排放；

3、 固定式TMR飼料制備機結(jié)構(gòu)較簡單，故障率較低，維護(hù)保養(yǎng)簡便；

4、 實現(xiàn)奶牛日糧的機械加工，節(jié)約工人勞動時間，降低工人勞動強度；

5、 使用TMR飼喂工藝，減少代謝疾病，提高產(chǎn)奶量。

該模式的制約因素有：

1、 如果牧場草庫、精料庫、青貯窖不集中，將增加物料的搬運成本，也會使加料時間長，造成機械設(shè)備的工作時間延長，磨損及電耗增加；

2、 需要由三輪或農(nóng)用車發(fā)送到牛舍，而攪拌好的日糧也只能卸到牛舍門口，然后再進(jìn)行飼喂，即三次搬運方式，容易改變TMR飼料的均勻度；

3、 2-3次的物料倒運，需要配套相關(guān)輔助設(shè)備，比如鏟車、青貯搬運車、撒料機、輸送皮帶機等。這些輔助設(shè)備所需的人員，產(chǎn)生的油耗、維護(hù)費用將增加整個TMR工藝的飼料加工成本和管理難度，管理問題造成隱性成本的發(fā)生機率也將大大增加。

4、 物料倒運工作量大，未能達(dá)到節(jié)省人工數(shù)量的目的。

在中國，所有已使用TMR工藝的牧場中約有35%的牧場使用固定式TMR飼料攪拌站模式。這些牧場包括一大部分的老式牧場及一小部分的現(xiàn)代化牧場，如現(xiàn)代牧業(yè)的萬頭牧場。此模式因物料搬運、人工、輔助設(shè)備費用及管理難度等問題，將逐漸被其他模式所替代。如果將此模式進(jìn)行升級，在加料或撒料方面實現(xiàn)全自動化，也許將來會被200頭規(guī)模以下的家庭牧場所接受。

二、牽引式TMR飼料制備機應(yīng)用模式

該模式適用范圍：TMR飼料制備機可以自由進(jìn)出飼喂通道的牧場。

該模式的優(yōu)點在于：

1、 設(shè)備機動性強，可以在隨處取料，降低物料搬運成本，無須其他輔助設(shè)備搬運集中物料，節(jié)省人工；

2、 利用自身的青貯抓手或青貯取料機自動切取青貯，對保護(hù)青貯截面，避免二次發(fā)酵效果十分明顯；

3、 可以自由進(jìn)出飼喂通道直接進(jìn)行撒料，節(jié)省人工；

4、 攪拌好的TMR飼料可以即時進(jìn)行投放，保證飼料的新鮮度，減少飼料因變質(zhì)而造成的損失；

5、 工作循環(huán)時間較短，生產(chǎn)效率較高。

該模式的制約因素有：

1、 草庫、精料庫、青貯窖及飼喂區(qū)域不集中，不利于日糧的攪拌效果，使機械設(shè)備的工作時間延長，磨損及油耗增加；

2、 對拖拉機性能的依賴性強，能耗成本較高，維護(hù)保養(yǎng)工作量較大；

3、 如采用人工上料，上料速度較慢，勞動強度大，如采用鏟車上料，上料速度快，但物料重量誤差較大，無法保證飼料配方的準(zhǔn)確性，而且TMR飼料制備機的負(fù)荷變化幅度大，容易對攪拌系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)和稱重系統(tǒng)產(chǎn)生沖擊；

4、 為了便于設(shè)備轉(zhuǎn)彎和操縱，對飼喂通道及牛場道路布局有一定要求。

在中國，所有已使用TMR工藝的牧場中約有60%的牧場使用牽引式TMR飼料制備機模式。此模式因初期投入較低，設(shè)備結(jié)構(gòu)較為簡單，后期維護(hù)方便等因素，已成為當(dāng)前中國牧場的主流模式。

三、自走式TMR飼料制備機應(yīng)用模式

該模式適用范圍：缺乏勞動力的牧場，現(xiàn)代化牛場（1000頭以上）。

該模式的優(yōu)點在于：

1、 一機多用，集裝載、運輸、切割、攪拌、稱重及卸料功能為一體，1臺自走式TMR飼料制備機可替代兩臺以上其他機器的工作，替代了人工、拖拉機、裝載機、取料機、皮帶輸送機及固定式牽引式飼料制備機；

2、 生產(chǎn)效率高， 1個人完成2個人以上的工作，一個人一臺設(shè)備可完成整個牛場的飼喂工作，節(jié)省大量人工；

3、 能短時間內(nèi)快速完成每次工作循環(huán)，節(jié)省15-20%工作時間；

4、 可利用自身的取料裝置快速吸取所需物料，精準(zhǔn)取料，降低配料誤差，節(jié)省飼料加工成本；

5、 通過取料裝置逐步吸取物料，提前預(yù)切，投料量變化均勻，攪拌系統(tǒng)運行負(fù)荷平穩(wěn)過渡；

6、 操縱性能好，自由進(jìn)出牛舍，轉(zhuǎn)彎半徑小，撒料快捷方便；

7、 機器操作簡便，工人工作環(huán)境舒適，降低了勞動強度；

8、 非常便于牧場設(shè)備信息化管理，降低管理成本。

該模式的制約因素是：

1、 初期設(shè)備購置成本較高，在替代更多勞力和每年節(jié)約大量TMR飼料加工成本的情況下才能體現(xiàn)出投入產(chǎn)出比的優(yōu)勢；

2、 對飼喂通道及牛場道路布局有一定要求；

3、 對操作員綜合素質(zhì)要求較高。

在中國，因設(shè)備投資成本的限制，目前已使用TMR工藝的牧場中只有1.5 %的經(jīng)濟(jì)實力較強或管理者具備較強管理意識的牧場使用自走式TMR飼料制備機模式。但隨著當(dāng)前中國飼料和人工成本不斷上漲，牧場人員招聘和管理難度不斷加大，此模式因生產(chǎn)效率高，飼料浪費小，需要人工少，顯著的低飼料加工成本優(yōu)勢，后期管理方便等因素，已逐步被牧場管理者所關(guān)注，預(yù)期將成為未來現(xiàn)代牧場的主流模式。

四、TMR飼料配送中心應(yīng)用模式

該模式適用范圍：飼料加工廠、養(yǎng)殖小區(qū)集中區(qū)域或者散戶區(qū)域范圍內(nèi)。

該模式的優(yōu)點在于：

1、 實現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)及散戶TMR飼料的集中供給，提高生產(chǎn)效率；

2、 實現(xiàn)TMR飼料集中加工和配送，大大節(jié)約了養(yǎng)殖小區(qū)或散戶的勞動時間，降低了勞動強度；

3、 物料批量采購，集中加工制作，降低飼料加工成本；

4、 集中營養(yǎng)專家智慧，提供不同牛群群別的日糧，彌補養(yǎng)殖小區(qū)或散戶的飼養(yǎng)知識的缺乏；

5、 降低養(yǎng)殖小區(qū)或散戶的設(shè)備購置成本；

6、 縮小養(yǎng)殖小區(qū)或散戶的管理差距，減少代謝疾病，提高產(chǎn)量；

7、 保證粗飼料尤其是青貯的質(zhì)量；

8、 有利于加快畜牧生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實現(xiàn)高效、安全、健康的畜牧生產(chǎn)園區(qū)。

該模式的制約因素是:

1、 不易控制TMR飼料的水分含量，因受到當(dāng)?shù)氐臍鉁睾头胖谩⑦\輸時間的影響，剛生產(chǎn)出來的TMR飼料水分含量與動物吃到的TMR飼料水分含量不一致；

2、 由于運輸?shù)木壒?，容易造成已攪拌好的TMR飼料粗精飼料分離；

3、 TMR飼料存放時間短，需要及時配送，否則容易變質(zhì)；

4、 初期在建筑方面投資較大，需要具備一定的銷售和服務(wù)實力；

5、 因物流成本，配送距離和范圍受限制。

在中國，TMR飼料配送中心因初期投入大，微利運營，需要建立專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊的限制，一般由綜合實力較強的飼料公司或養(yǎng)殖戶聯(lián)盟建立。此模式需以保證飼料質(zhì)量，降低飼料加工成本及物流成本為基本原則，可采用固定式TMR飼料攪拌站應(yīng)用模式、牽引式TMR飼 料制備機應(yīng)用模式或自走式TMR飼料制備機應(yīng)用模式來加工TMR飼料。不管采用哪種模式，需盡量采用加料、放料及包裝全自動化工藝，實現(xiàn)真正工業(yè)化生產(chǎn)， 以降低運營成本，否則容易造成TMR飼料價格過高，不易銷售，虧本經(jīng)營。擁有專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊且能提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價TMR飼料的TMR飼料配送中心模式將逐 步被小型牧場、家庭牧場和散戶所接受，才能得以推廣。




21世紀(jì)是數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代，在我國信息化同樣幾乎進(jìn)入并 覆蓋到社會的各個領(lǐng)域，瀏覽我們身邊的各行各業(yè)有今天可喜高速振興幾乎都是建筑在一個高效率的信息化平臺上。     目前我國的畜牧業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)的程 度相對其他行業(yè)來說還是比較初級，掌握信息技術(shù)的人才還相當(dāng)貧乏，絕大部分的高層人士對信息技術(shù)的應(yīng)用與推廣還缺乏正確的認(rèn)識與積極支持的明確態(tài)度。然而 信息化進(jìn)程在中國這塊土地上，不管您接受還是不接受信息化覆蓋中國牧場只是時間的遲早問題，中國的畜牧業(yè)發(fā)展必定會建筑在信息化的平臺上，中國的畜牧業(yè)振 興必定是要依托信息技術(shù)來完成。


隨著牧場TMR飼養(yǎng)技術(shù)普及程度的不斷提高，飼養(yǎng)規(guī)?；⒓s化和標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，以及勞動力成本和管理成本的日益增加，業(yè)界人士越來越追求實現(xiàn)TMR技術(shù)的機械化、精細(xì)化、自動化和信息化。這也是四種TMR應(yīng)用模式必然發(fā)展趨勢。