奶牛咨詢服務(wù)

呼吸道疾病是犢牛斷奶前死亡的第二大原因（腹瀉是第一大原因）。而斷奶前經(jīng)歷過呼吸道疾病的后備牛后期生產(chǎn)性能也會比較差。要有效地解決這個問題，必須同時(shí)考慮到呼吸道疾病的決定性原因和誘發(fā)因素。

圖 2 國科誠泰歐奔犢牛自動喂奶機(jī)實(shí)際應(yīng)用（群養(yǎng)增重快、效率高）

誘發(fā)因素

首先，被動免疫力傳遞給犢牛的水平有多高？現(xiàn)行飼養(yǎng)方案建議犢牛出生后立即飼喂高品質(zhì)的初乳，1小時(shí)內(nèi)喂3-4夸脫（合3.4-4.5升），之后12小時(shí)內(nèi)再補(bǔ)喂3夸脫（合3.4升）。

毋庸置疑，初乳的品質(zhì)非常初乳重要。在嚴(yán)格的衛(wèi)生條件下采集初乳可以最大程度的減少細(xì)菌增殖。犢牛出生后即暴露在多種病原環(huán)境中，生產(chǎn)者給犢牛飼喂初乳可以增強(qiáng)保護(hù)作用。這種方法的確可行，但要保證不使用頭胎?；蛘吒苯Y(jié)核病牛的初乳，其次，還要保證有充足的初乳儲備，采集初乳后盡快冷藏或冷凍。

圖 3 國科誠泰 歐奔固定式巴氏消毒機(jī)（犢牛哺乳用）

檢查1-7日齡犢牛的血清蛋白水平可以幫助評價(jià)牧場的初乳飼喂方案是否合理。1-7日齡的犢牛血清蛋白水平應(yīng)該高于5.5 mg/dl，群養(yǎng)時(shí)平均水平應(yīng)該在5.0 - 5.4 mg/dl。

研究證明巴氏消毒并不會影響初乳中免疫球蛋白（IgG）的有效性，并且還可以降低細(xì)菌總數(shù)（Johnson等，2007）。批量巴氏消毒的正確程序?yàn)椋撼跞榧訜嶂?40℉（60℃），持續(xù)60-120分鐘，這種巴殺設(shè)備使用低溫長時(shí)加熱來避免破壞免疫球蛋白。但是這種巴殺設(shè)備非常昂貴，有些生產(chǎn)者為了省錢也用來巴殺廢奶。

圖 4 國科誠泰 歐奔巴氏消毒機(jī)

保證清潔可以讓風(fēng)險(xiǎn)降到最低，因此必須保障犢牛有清潔干燥的生存環(huán)境。犢牛出生后要盡快轉(zhuǎn)出產(chǎn)房，一周齡以內(nèi)的犢牛不要跟成年牛養(yǎng)在同一個牛舍。保持犢牛舍清潔的另一個重要原因，是可以減少細(xì)菌附著和犢牛感染病原性疾病的幾率。

舍飼對犢牛來說比較方便，因?yàn)榭梢员苊鈿夂驅(qū)倥＜肮ぷ魅藛T的影響。但還是有一些環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素。

以下措施可以幫助生產(chǎn)者減少舍飼犢牛感染呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)：

• 飼喂足量的初乳（見上文）。

• 避免犢牛之間鼻子對鼻子的接觸（如果犢牛是分圈飼養(yǎng)的，可以加擋板隔開）。

• 保證環(huán)境衛(wèi)生，減少微生物污染，增加圈舍面積（理想狀態(tài)：每頭犢牛2.8-3.3平方米）。

• 低溫舍飼。

• 小群飼養(yǎng)，可以更好地監(jiān)督犢牛，斷奶前生長速率更佳。

• 如果配有自動喂料器，應(yīng)該保證臥床清潔、干燥，并且使用全進(jìn)全出方案。這些細(xì)節(jié)決定了犢牛飼養(yǎng)質(zhì)量。

• 冬季增加墊料厚度。

• 低溫時(shí)使用犢牛毛毯/馬夾，低溫舍飼也可采用。

• 充足的通風(fēng)，冬季空氣交換頻率在4次，炎熱夏季可達(dá)40次。

• 低溫舍飼條件下，在開食料或者牛奶中額外補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。

• 多花時(shí)間觀察，并做好記錄。

圖 5 國科誠泰 歐奔U40犢牛自動喂奶機(jī)（牧場的下一個員工）

決定性因素

如果犢牛已經(jīng)通過初乳獲得了充足的免疫力，下一步就是減少微生物威脅，也就是盡快轉(zhuǎn)群。犢牛最好飼養(yǎng)在單獨(dú)的隔欄內(nèi)，避免與其他犢牛鼻子對鼻子接觸。

疫苗可以幫助預(yù)防臨床性呼吸道疾病。傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為犢牛從初乳中獲得的抗體會影響疫苗活性。近年來的研究表明，在某些情況下，犢牛接種減毒活苗（MLV）后會促進(jìn)這種保護(hù)性反應(yīng)。舉個例子，給小于一月齡的犢牛接種鼻內(nèi)IBR/Pi3疫苗時(shí)就會促發(fā)這種保護(hù)性反應(yīng)。但通常情況下不建議給低于5周齡的犢牛注射MLV疫苗。最好跟牧場的獸醫(yī)師磋商后制定犢牛疫苗接種方案。

圖 6 國科誠泰歐奔手推式犢牛喂奶機(jī)（不銹鋼內(nèi)膽）

總之，要想群養(yǎng)的犢牛保持健康、呼吸道疾病發(fā)病率控制在最小程度，需要在初乳飼喂、保存記錄、觀察、衛(wèi)生、墊料、營養(yǎng)和通風(fēng)方面加強(qiáng)管理。

圖 7 健康舒適的犢牛舍（歐奔U40犢牛自動喂奶機(jī)）設(shè)計(jì)