（乳業(yè)時(shí)報(bào)，杜兆俠記者報(bào)道）
當(dāng)前嚴(yán)峻的奶業(yè)形勢(shì)，讓身處產(chǎn)業(yè)鏈前端的畜牧業(yè)企業(yè)面臨艱難的選擇，是緊縮開支，守住自己的一畝三分地；還是迎難而上，開創(chuàng)一片新天地。中國(guó)畜牧業(yè)十強(qiáng)企業(yè)國(guó)科·司達(dá)特集團(tuán)則選擇了后者。前不久在青島舉行的第七屆奶業(yè)大會(huì)上，本報(bào)記者采訪了國(guó)科·司達(dá)特集團(tuán)總裁李蔚。
為行業(yè)愿付出百分之百的努力

李蔚對(duì)奶業(yè)大會(huì)上高鴻賓會(huì)長(zhǎng)就當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)的分析深感贊同。她告訴記者，如高會(huì)長(zhǎng)所說(shuō)，雖然目前是奶業(yè)最困難的時(shí)期，但奶業(yè)仍然是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也處在歷史的最好發(fā)展時(shí)期，在新常態(tài)的大背景下，實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)是中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的不二選擇和必由之路。

在李蔚看來(lái)，面對(duì)現(xiàn)在眾多的行業(yè)困難，大多數(shù)的奶業(yè)企業(yè)依舊選擇了砥礪前行。盡管國(guó)際上奶價(jià)連續(xù)下行，國(guó)內(nèi)奶業(yè)消費(fèi)持續(xù)低迷，國(guó)產(chǎn)乳制品市場(chǎng)銷售不暢，去庫(kù)存仍前途漫漫，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，國(guó)內(nèi)人均牛奶年消費(fèi)不足40公斤、與國(guó)外相比不到其平均數(shù)的三分之一的現(xiàn)實(shí)，預(yù)示著中國(guó)奶業(yè)的未來(lái)仍然美好。不過(guò)，眾人拾柴火焰高，提升國(guó)產(chǎn)乳制品的消費(fèi)，還需要所有奶業(yè)企業(yè)的共同努力。作為一家行業(yè)內(nèi)很早就從事奶業(yè)相關(guān)技術(shù)服務(wù)的公司，國(guó)科·司達(dá)特和大家一樣堅(jiān)信中國(guó)奶業(yè)的明天是美好和充滿期待的，并為此愿意付出百分之百的努力。

據(jù)李蔚介紹，2016年司達(dá)特將重點(diǎn)打造易牧網(wǎng)F2F（farm to family）模式、集裝箱式糞污處理方案、以及飼料成分自動(dòng)檢測(cè)的TMR工藝，來(lái)適應(yīng)牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維新常態(tài)。堅(jiān)持以用戶為中心（敏捷制造），持續(xù)改進(jìn)（客戶參與設(shè)備研發(fā)），持續(xù)創(chuàng)新（功能性的牛），而且還將在第三方服務(wù)方面加強(qiáng)力量，把企業(yè)的卓越服務(wù)力變成影響力，把影響力變成社會(huì)的價(jià)值力。用國(guó)際化戰(zhàn)略開拓市場(chǎng)，用易牧網(wǎng)連接一切可以連接的力量，用智慧牧場(chǎng)詮釋產(chǎn)品，為奶牛養(yǎng)殖、為牛奶消費(fèi)，國(guó)科·司達(dá)特愿意在密密麻麻支持奶業(yè)的城墻上寫上自己的名字，為牧場(chǎng)、為牧業(yè)、為食品業(yè)的未來(lái)，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，打造環(huán)保高效農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)。
奶牛養(yǎng)殖應(yīng)更加高效、環(huán)保、智能

對(duì)于這次青島舉行的奶業(yè)大會(huì)，李蔚表示，與目前困難的行業(yè)現(xiàn)狀相比，無(wú)論從參展規(guī)模還是參展人員的數(shù)量上都遠(yuǎn)超歷屆，這充分說(shuō)明大家對(duì)行業(yè)走出低谷非常有信心。作為一家有著十五年奶業(yè)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的公司，國(guó)科·司達(dá)特集團(tuán)不僅為本次展會(huì)帶來(lái)了許多先進(jìn)的設(shè)備和理念，如邀請(qǐng)丹麥及德國(guó)的技術(shù)專家現(xiàn)場(chǎng)為奶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)咨詢，推出了擠奶機(jī)器人、犢牛機(jī)器人、TMR機(jī)器人等一系列應(yīng)用在奶牛養(yǎng)殖上的高科技產(chǎn)品，而且司達(dá)特更關(guān)注本屆大會(huì)上大家所共同探討、研究和判斷出來(lái)的當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)。

李蔚認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)乳制品消費(fèi)的不振，顯然拖慢了中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展腳步。近年來(lái)，奶價(jià)的持續(xù)下行，對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的打擊很大，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了賣奶難的問(wèn)題。而解決目前奶業(yè)困境的最好方法還需從行業(yè)自身抓起，即提升我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這種競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)在高效、環(huán)保、智能、精準(zhǔn)、互聯(lián)等幾個(gè)方面，通過(guò)準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求，來(lái)生產(chǎn)奶和肉等安全食品，減少供給側(cè)的盲目供應(yīng)訴求。為此，司達(dá)特一直以來(lái)積極倡導(dǎo)和推行環(huán)保智慧型牧場(chǎng)在中國(guó)的建設(shè)和發(fā)展，把牧場(chǎng)建設(shè)成為通過(guò)建造互聯(lián)網(wǎng)+智慧牧場(chǎng)管理平臺(tái)，利用現(xiàn)代先進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采集牧場(chǎng)各類信息，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)數(shù)據(jù)的收集和傳輸，準(zhǔn)確分析和監(jiān)控各畜種動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)指標(biāo)分析和成本效益的有效管控。同時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)使牧場(chǎng)信息互聯(lián)、交易互聯(lián)、消費(fèi)互聯(lián)形成云產(chǎn)業(yè)鏈，為行業(yè)組織監(jiān)管和第三方服務(wù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和平臺(tái)。再利用易牧網(wǎng)的戰(zhàn)略布局、技術(shù)優(yōu)勢(shì)及運(yùn)營(yíng)模式對(duì)牧場(chǎng)和消費(fèi)者進(jìn)行無(wú)縫連接，實(shí)現(xiàn)F2F（farm to family）。